2021年9月，备受瞩目的第九届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会（BIO-FERMENTATION 2021）在上海新国际博览中心盛大开幕。作为亚太地区生物发酵领域规模最大、影响力最广的专业盛会之一，本届展会不仅集中展示了全球生物发酵产业的最新产品、尖端技术与前沿装备，更成为推动上海乃至全国生物技术成果转化与产业升级的重要平台，充分彰显了上海作为国际科技创新中心的辐射与引领作用。
本届展会聚焦“创新驱动，绿色发展”的主题，吸引了来自全球20多个国家和地区的近500家知名企业参展。展品范围全面覆盖了生物发酵全产业链，包括：
- 生物发酵产品：氨基酸、有机酸、酶制剂、抗生素、维生素、益生菌、功能性发酵食品与配料等。
- 技术装备与工程：先进的发酵罐、生物反应器、分离纯化设备、膜过滤系统、干燥设备、自动化控制系统及整体工程解决方案。
- 前沿技术与服务：合成生物学、代谢工程、高通量筛选技术、智能制造（工业4.0）、环保处理技术以及相关的检测分析、咨询与合同研发生产（CDMO）服务。
上海技术推广的核心舞台
展会特别设立了“上海生物技术创新成果推广专区”，成为本次盛会的亮点。该专区集中展示了来自上海张江、临港、漕河泾等核心科技园区的高校、科研院所及高新技术企业的研发成果，重点推广了以下几方面技术：
- 合成生物学应用：展示如何通过设计改造微生物细胞工厂，高效生产高附加值化学品和医药中间体，体现了从“造物致知”到“造物致用”的转化。
- 智能发酵与过程优化：推广基于大数据和人工智能的发酵过程在线监测与精准控制系统，助力企业实现降本增效与质量稳定。
- 绿色制造工艺：重点推介节能减排的新型发酵工艺、废弃物资源化利用技术以及高效下游分离纯化技术，响应国家“双碳”战略。
- 高端生物反应器国产化成果：展示上海装备制造企业在打破国外垄断、开发高性能、低成本大型生物反应器方面取得的突破。
通过现场演示、技术讲座、一对一对接会等形式，这些“上海技术”与来自全国各地的产业链上下游企业进行了深度交流，促成了多项技术转让与合作意向，有效加速了实验室成果向产业化应用的迈进。
行业洞察与未来展望
同期举办的多场高峰论坛和专业技术研讨会，汇聚了国内外顶尖专家学者与产业领袖。议题涵盖“工业微生物育种与智能制造”、“生物医药CMO/CDMO发展”、“功能性食品与特医食品开发”、“生物发酵环保与可持续发展”等热点。讨论深入分析了后疫情时代全球产业链变化、原料供应挑战以及中国市场的新机遇，为行业发展指明了方向。共识认为，生物发酵产业正朝着更高效、更智能、更绿色的方向演进，而技术创新与跨领域融合是核心驱动力。
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2021第九届上海国际生物发酵展的成功举办，不仅为全球行业同仁提供了一个贸易洽谈、技术交流与信息共享的顶级平台，更是一次成功的“上海技术”集体亮相与推广行动。它有力推动了生物发酵领域创新链、产业链与资金链的深度融合，强化了上海在生物经济领域的策源功能，为中国生物制造产业的高质量发展注入了强劲的“上海动能”。展会的落幕是下一次征程的起点，预示着中国生物发酵产业将在科技创新的引领下，迈向更加广阔的未来。
